Микроволновые печи

Микроволновые печи – замена классическим или полезное дополнение?

Традиционная плита с конфорками и духовым шкафом по-прежнему занимает почетное место на кухне, однако она не всегда удобна. Стандартная компактная микроволновая печь использует СВЧ-волны и оперативно разогревает вчерашние блюда, детское питание, размораживает полуфабрикаты. Молекулы жидкости под внешним воздействием быстро приходят в хаотическое движение по всему объему продукта и равномерно, в короткие сроки повышают его температуру. А главное – микроволновые печи максимально безопасны для пользователя. За это отвечает:

• хорошая изоляция бытового прибора;
• отсутствие остаточного излучения.

Высокие частоты заперты в маленьком ящичке в момент работы. Практически каждая современная микроволновка блокирует дверцу, поэтому открыть ее во время разогрева невозможно. Бытовая готовка становится быстрее, а кухня от добавления миниатюрного прибора лишь выигрывает.

С какими функциями купить микроволновку для дома или офиса?

Выбор зависит от потребностей коллектива и предпочитаемого меню. На работе нет времени устраивать званые обеды, нужно лишь подогреть пиццу, пирожки, суп в лоточке. Еда простая, нетребовательная, так что переплачивать за элементарное разогревание пищи нет смысла. В рамках домашней кулинарии печь СВЧ все активнее забирает себе функции духового шкафа с соответствующими задачами.

Бытовая микроволновая техника для домашней кухни должна выполнять любой ваш каприз. На рынке существует четыре типа печей, каждая следующая – с добавлением одного-двух способов приготовления к пакету предыдущей версии:

• «соло» – наиболее дешевые модели, в которых работают лишь СВЧ-волны;
• с грилем – для качественной поджарки;
• с конфекцией – для ускорения процесса;
• с парогенерацией – чтобы сохранить пользу овощей, рыбы.

Выбирайте любое решение. Сегодня каждому по карману купить микроволновку в Украине от лучших мировых брендов и с любыми новомодными режимами работы. Простой нагрев пищи не устраивает? Можно добавить кварцевый или тэновый гриль, параллельно существует микроволновая печь с обеими функциями разом. Обычно тэновый вариант крепят к стенкам, делают подвижным, а кварцевый фиксируют на потолке.

Купить микроволновую печь – более чем целесообразно: кулинар всегда может подстраховаться и довести блюдо до совершенства после классической духовки. Кто любит хорошо приготовленную еду, непременно оценит незаменимость микроволновки для равномерного прожаривания мяса или получения изумительной корочки.

Печь, в которой за нагрев отвечает конвекция, готовит быстрее аналогов. Если рядовая СВЧ-печка воздействует исключительно волнами, то продвинутые модели с помощью вентилятора прогоняют горячий воздух. Пар распределяется в камере равномерно, подсушенные участки нагреваются быстрее, но не пересыхают, а время от загрузки до получения вкусного блюда сокращается.

По схожему принципу работает решение с пароваркой. К сожалению, стоимость микроволновой печи с генератором пара несколько выше, да и функции гриля в ней меньше выражены. Устройство универсальное, многозадачное, но разогрев еды в такой технике кажется чересчур примитивной опцией.

Такая разная цена микроволновой печи: в чем отличия?

Помимо типов микроволновые бытовые приборы идут с целым спектром не столь заметных спецификаций. Тщательно выбирайте модель под себя, ориентируйтесь на следующие параметры:

• объем – вместимость рабочей камеры (от 13 до 42 л);
• мощность – показатели для излучателя, гриля и конвекции (складываются при совместной работе);
• функции – программы-шаблоны и аксессуары;
• внутреннее покрытие – керамика, нержавеющая сталь, эмаль;
• система управления – от тумблеров до сенсорного экрана.

Непростой выбор. Если планируете купить печь СВЧ для одного, хватит минимального объема камеры, показатель в 20 л пригодится небольшой семье, а модели с камерой в 40 л и больше хороши для организации настоящего банкета.

Плавная регулировка мощности при этом поможет избежать чрезмерных трат электричества, непрерывная работа излучателя защитит от пересушивания продуктов. Программируемая СВЧ-печь избавит от необходимости разбираться в настройках, таймер готовки все самостоятельно выключит и просигнализирует. Существует и ряд неожиданных функций:

• «хрустящая корочка» – когда за счет тарелки из феррита блюдо прожаривается снизу;
• очистка паром – для моделей с парогенератором, чтобы мягко удалить последствия экспериментальной кухни;
• удаление запахов – после рыбы, кальмара, иных ароматных ингредиентов.

Для большей надежности закажите СВЧ-печи с керамической камерой: цены на микроволновые печи с таким покрытием несколько выше, но их проще очищать. Нержавеющая сталь прочна и долговечна, однако владельцу придется потратить силы на удаление грязи. А гладкая и приятная эмаль, хоть и дешева, в случае появления скола рискует отправить печь в ремонт.

Какие есть подтверждения качества?

Интернет-магазин «СантехИмпорт» сотрудничает с лучшими мировыми поставщиками. Вы сможете сделать заказ и купить микроволновую печь в Украине от американских, итальянских или японских производителей в обход посредников. Это сохраняет гарантийные обязательства производителя. Свяжитесь с нашими операторами, и уже скоро будете готовить быстро, а есть – вкусно!