Варочные поверхности

Варочные поверхности: новый формат готовки

На кухне одним из ключевых элементов является оборудование для готовки, будь то обычная микроволновка, традиционная газовая плитка или более современная варочная поверхность. Среди приборов для приготовления пищи особенно востребованными остаются плита или кухонная панель.

Второй вариант более компактный, так что оказывается практически незаменимым, если кухня маленькая. При этом она гармоничней вписывается в интерьер, благодаря чему и удерживает неуклонную популярность среди потребителей различных категорий.

Такие разные варочные панели: особенности выбора

В каталоге «СантехИмпорт» представлен довольно широкий ассортимент кухонного оборудования. На ваш выбор – любая варочная панель в зависимости от способа нагрева:

• газовая (варить и жарить предполагается на огне). Купить варочную поверхность для готовки на огне – целесообразное решение, поскольку эксплуатация такой панели обойдется дешевле, ведь здесь нагрев осуществляется, когда горелка  сжигает газ. Так что если у вас есть центральное газоснабжение или баллоны (заранее проверьте, располагает ли кухня местом для их хранения), смело покупайте такую модель;
• панель электрическая – эстетически варочные поверхности такого типа более привлекательны, но стоят немного дороже. Обычно такая варочная панель используется в негазифицированных многоквартирных домах, где по технике безопасности запрещено проводить газ;
• комбинированная – отличный вариант для дачи, где бывают перебои с электричеством. В таком случае приготовление пищи осуществляется с использованием  газовых баллонов.

И если с устройствами, работающими на газу, все довольно просто, то на выборе электрической модели стоит остановиться подробней. В первую очередь важно правильно выбрать материал, ведь панели есть:

• эмалевые;
• металлические (нержавеющая сталь, сплавы на ее основе, алюминий);
• стеклянные (из стеклокерамики).

Первый вариант – самый дешевый, второй – отличное решение, если в кухне есть много металлических элементов. Третий же вариант – самый современный, визуально привлекательный и легкий в уборке. Главное при эксплуатации стеклокерамической поверхности – придерживаться нескольких правил:

• старайтесь оберегать панели от точечных ударов;
• не используйте посуду из алюминия с тонким дном;
• варочная плита электрического типа требует бережного обращения, так что лучше использовать для уборки специальное средство (если протирать панель обычными, она быстро потускнеет);
• следите за сухостью дна посуды.

Кроме того, при выборе электрической панели стоит обратить на то, что панели есть традиционные, индукционные, галогеновые, рапидные или Hi-Light. Традиционная конфорка выполнена в форме блинов и очень похожа на те, что установлены в обычной электрической плите. Они долго прогреваются и остывают, однако цена варочной панели этого типа наиболее доступна.

Особенность индукционной панели в том, что варочная поверхность нагревается только под посудой. Такой принцип обладает следующими достоинствами:

• невозможно обжечься о поверхность;
• моментальное остывание после выключения;
• экономия энергии.

Варочная плита индукционного типа обладает и недостатками: самая высокая цена из всех представленных типов и необходимость подбора подходящей кастрюли. Рапидные или Hi-Light-конфорки работают за счет нагрева элемента под стеклокерамическим покрытием. В сравнении с традиционными моделями они остывают гораздо быстрее, что является их главным достоинством. Галогеновые панели отличаются лишь красной подсветкой, когда конфорка включена.

Примечательно, что цена на варочные панели последних трех типов ниже, чем на индукционные версии, поэтому в настоящее время они более востребованы.

Варочная поверхность: на что обратить внимание при выборе?

Если с типом поверхности вы уже определились, перед покупкой обратите внимание еще и на такие детали, как:

• зависимая или независимая панель – электрическая панель может быть как зависима от духового шкафа (то есть установка возможна только совместно), так и независима. Первый вариант обычно дешевле, однако второй предпочтительней, так как в случае поломки одного прибора зависимого комплекта, придется менять оба элемента;
• тип управления – механический или электронный. Только с механическим управлением может быть газовая варочная поверхность (Киев богат на предложения, но в каталоге «СантехИмпорт» более богатый и доступный ассортимент). Если же это электроплитка, можно выбрать версию с электронным управлением – когда готовка окончена, такие поверхности проще очищать от жира. Главное – уточнить, сильно ли греется панель в месте расположения кнопок;
• размеры и форма конфорок – желательно, чтобы они были разного размера (в том числе одно овальной формы, например, когда готовка осуществляется в особой посуде типа утятницы) с возможностью включения внешнего круга;
• наличие дополнительных функций – газ-контроль (при затухании автоматически прекращает подачу газа), защита от детей (блокировка), автоотключение, электроподжиг. Это – наиболее популярные опции, которые может поддерживать варочная панель. Купить современное удобное устройство с дополнительными возможностями можно по весьма приемлемой цене, главное – определить приоритеты (возможно, некоторые функции вам просто не нужны). В частности, индукционная плита может быть укомплектована одним магнитом, за счет чего кастрюлю (или другую посуду) можно ставить в любую ее часть.

Как купить варочную поверхность повыгоднее?

На виртуальных прилавках «СантехИмпорт» представлен богатейший ассортимент варочных поверхностей всех видов по самым разнообразным ценовым категориям. Среди главных преимуществ работы с нами:

• купить варочную поверхность в Украине можно из любой точки страны, доставка осуществляется быстро и точно по адресу;
• акции, бонусы, гибкая система скидок;
• возможность получения подробных консультаций;
• предоставление сертификационных и гарантийных документов.